Spaghetti mit Walnüssen

Zutaten:

400 g Spaghetti

200 g Walnusskerne

100 g geriebener Parmesan

30 g Butter

Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Walnusskerne zerkleinern und in Butter anbraten.

Den Parmesan, eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer hinzufügen.

Alles gut verrühren.

Die Nudeln al dente kochen, abgießen.

Mit der Soße vermengen und anrichten.

Grüner Salat passt dazu