Geschnetzeltes Spargelfleisch

Zutaten:

1 Kg. Geschnetzeltes Schweinefleisch

2 Becher Sahne

1 Becher Schmand

1 Tüte Spargelcremsuppe

3 kl. Gläser Spargelstücke (besser noch frischer Spargel)

1-2 Ecken Sahne-Creme Käse

Zubereitung:

Das Schweinefleisch wie Goulasch mit Pfeffer und Salz anbraten.

Zu dem angebratenen Fleisch alle weiteren Zutaten geben und durchrühren.

Die Spargelstücke auf die Fleischmasse geben und eine Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am anderen Tag in den Backofen geben und bei 220 Grad ca. 20 Minuten backen. Kurz vor Ende der Garzeit evtl. noch geriebenen Käse überstreuen und überbacken lassen.

Tip:

Zu diesem Fleischgericht passen sowohl Kartoffeln als auch Reis und Nudeln.