Filet Italiano (4 Personen)

Zutaten:

1 kg Schweinefilet

kaltgepreßtes Olivenöl

Pfeffer

4 Knoblauchzehen

3 Päck. Tomato al Gusto Kräuter

1 Eßl. Creme Fraiche

Oregano

1/2 Tüte Napoli Fix

Zubereitung:

Schweinefilet in Scheiben schneiden, gut pfeffern und in Olivenöl anbraten.

Knoblauchzehen auspressen und hinzugeben.

Dann die Päckchen Tomato al Gusto dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Zum Schluss Creme Fraiche und die 1/2 Tüte Napoli Fix sowie Oregano dazugeben und abschmecken.

Dazu passen Bandnudeln und Salat